くろたんの食べ歩き道

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【池袋】東京豚骨ラーメン「屯ちん」グルメレポ!背脂入りとんこつスープの誘惑!

東京豚骨ラーメン

東京 池袋駅西口の東京とんこつラーメン「屯ちん」のグルメレポです!('ω')b

こんな方にオススメ

  • くさみがないとんこつラーメンがお好きな方!
  • どっちかと言うと、ストレート麺よりちぢれ麺の方が好みの方!
  • 駅近くで綺麗なお店でラーメンが食べたい方!

お店の情報

 

 

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外観写真

東京 池袋駅 西口から徒歩1分のところにある東京とんこつラーメン「屯ちん」にお邪魔しました!

むかしは、池袋駅の東口にしかなかった記憶がありますが、いつの間にか西口にも出来ていました('ω')

かつては行列に並ばないと「屯ちん」は食べられませんでしたが、今は池袋に複数店舗できたこともあり、比較的並ばずに食べられるようですっ!

 

西口の「屯ちん」は御覧のような外観となっています。

池袋 屯ちんの外観

メニュー表

入口前に食券機が置かれております。

ハイテクなタッチパネル形式の食券機になっています(*'▽')b

やっぱり画像付きだと、どれも購買欲(食欲)が刺激されますね~・・・

屯ちんの食券機

今回は一番オーソドックスな「東京豚骨ラーメン」の大盛を「煮卵トッピング」でオーダー致しました!

ちなみに、並盛と大盛で値段が変わらない素敵仕様となっておりますっ。

 

内観写真 (360°天球写真)

お店の中は御覧の通りの綺麗な雰囲気となっております。

厨房前に大きな木目調のカウンター席が並んでおります。

(撮影タイミングで手を伸ばしてしまったので、なんかフォースを飛ばしている風になっていますが気にしないでくださいw)

Post from RICOH THETA. #theta360 - Spherical Image - RICOH THETA

料理レポート

注文後、5分程で「東京豚骨ラーメン」が到着致しましたっ!

写真だと分かりづらいかもしれませんが、背脂がたっぷり入っております。

東京豚骨ラーメン

 

麺は「東京風とんこつラーメン」なので「中太ちぢれ麺」となっています。

豚骨ラーメンと言えば、ストレート細麺の印象が強いですが、差別化されてますねっ!

ではでは、さっそく麺を頂きましょう!

豚骨ラーメンの中太ちぢれ麺

プリプリ、モチモチの麺が豚骨スープ・背脂をイイ感じに絡めており、非常に美味しいです!

麺の甘みがしっかり感じとれ、スープは想像より優しい味となっているなーという印象です('ω')

 

スープだけ飲んでみましょうっ!

レンゲですくったとんこつスープ

クリーミーなとんこつスープとなっておりますが、豚骨の独特の臭みは一切ありません!背脂と豚骨の旨味が凝縮の上、一体化しておりコクがありますっ!(*´▽`*)

 

チャーシューを頂きましょう!

豚ばら肉のチャーシュー

脂がいい感じにのったバラ肉のチャーシューですが、ほろほろに柔らかくなっており、ジューシーで良いですね~!

非常に美味で、もっと食べたいっ!という気持ちにさせてくれますっ!チャーシューが好きな方は追加トッピングするといいかもしれません(*'ω'*)

 

煮卵も頂きますっ!

ラーメンの煮たまご

しっかり固めに茹でられた卵となっておりますが、燻製風な味付けとなっていますっ!

トロトロの味付たまごも良いですが、燻製風の煮たまごも旨いっ!

 

ノーマル状態でも十分美味しいのですが、少しパンチを効かせたいなー!ということで「おろしにんにく」の登場ですっ!

明日も仕事があるだとか野暮なことは考えずに、大量投入じゃいっ!(*´з`)b

ニンニクを入れる豚骨ラーメン

 

にんにく投入版の「東京とんこつラーメン」いただきましょっ!

豚骨ラーメンの麺を食べるところ

お~~~!ニンニクの刺激優しめの豚骨スープ・背脂と非常にマッチして、パンチがある味わいに変わりました!

やっぱり豚骨ラーメンとニンニクの相性は抜群ですわっ!

 

「ニンニク」投入版の豚骨ラーメンは箸が止まらず、そのまま食べ進めました!

ごちそうさまでしたー!

食べ終わった豚骨ラーメン

まとめ

むかし(学生時代)に池袋東口店で食べて以降、暫く来店していなかったので味を忘れておりましたが、「あ!こんな美味しかったんだ!」と改めて記憶を呼び起こしてくれましたっ!

 

口コミの通り、豚骨独特のくさみも一切なく、非常に美味しかったです!(*'ω'*)b

大盛無料や、ライスサービスもあるので、お腹が空いている時にも大活躍です!

 

なお、店員さんの挨拶・掛け声のトーンとボリュームが、本当に良い塩梅です!接客もとても安定があるなーと感じました!

 

池袋駅の駅近で美味しい豚骨ラーメンが食べたい時に是非ご利用下さいー!

 

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