くろたんの食べ歩き道

毎年100店以上は食べ歩く自称グルメが東京池袋を中心に素敵なランチやディナーをご紹介!お店の良い所にのみ着目する「ハートウォーミング系」グルメブログ

池袋でもつ鍋と九州料理が食べ放題の居酒屋『ぶあいそ』レポ!

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こんな方にオススメ

  • 食べ放題、飲み放題と聞くと、思わず興奮してくる方!
  • もつ鍋や水炊き、チキン南蛮等の九州、博多料理が大好きな方!
  • 池袋で忘年会や懇親会を企画するご予定がある幹事様!

池袋 ぶあいそレポート

東京 池袋駅の西口から徒歩3分程のところにある九州料理居酒屋「ぶあいそ」さんにお邪魔致しました!

 

なんだか最近冷える日も増えてきたので、「鍋料理」を食べたいなと思いネットで調べていたところ、「美味しい鍋料理とともに、食べ放題コースを提供している素敵な九州料理屋さんがある!」との情報をゲットしての来店です!

 

お店への入口はこんな感じです。

まずは、地下1階に降りていく必要がございます

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来店致しますと、全席掘りごたつ形式のモダンな雰囲気の内観が広がります!

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ちなみに、「ぶあいそ」という、なんだか愛想が悪そうなお店の名前ですが、店内に名前の由来説明が書いてありました。

「不愛想」ではなく、「無愛憎」が由来となり、「愛も憎しみもなく風のように生きていけたらいいな~」という思いが詰まっているそうです。

ちなみに店員さんはとっても愛想が良く、丁寧な方々しかいませんでした!w

 

奥のテーブル席にご案内頂き、今回は2,980円の「鍋1品+食べ飲み放題コース」をオーダー致しました。

2,980円で、食べ放題も付くって、すごいコスパですよね・・・

料理レポート

ホットペッパーグルメ等でメニューの詳細はご確認頂ければと思いますが、今回食べた一部料理をピックアップしてご紹介します。

もつ鍋レポート

鍋は「水炊き」「葱しゃぶ」「もつ鍋」の3種類がございます!

今回は、「もつ鍋(醤油味)」をセレクト致しました。

火を通す前なので、シャキシャキの大量キャベツとニラが鮮やかです!

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・・・10分程火を通すと、美味しそうなアゴだし醤油の湯気が立ち込めて参ります!

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鍋から小皿にわけわけ致しました!

鍋料理って、こうやって小皿に取り分けるのもコミュニケーションの1つになって楽しいですよね

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食してみますと、キャベツにスープがたっぷりしみ込んでおり、モツとアゴだし醤油、ニンニクの旨味が凝縮されております!うまいっー!

モツも小ぶりではありますが、ぷるぷるで噛むと上品な脂がジュワっと溢れてきますっ

 

スープは他店の「もつ鍋」に比べると、かなり甘めに仕上がっていますが、鷹の爪がピリっとアクセントとなって、甘辛で非常に良いですっ!

もつ鍋の醤油スープって、本当に美味しいと思います!

 

もつ鍋を食べ進めて完食したあとは、当然ながら「ちゃんぽん麺」を投入です!

福岡の有名店「久留米大砲」という製麺屋さん(詳細情報希望!)のちゃんぽん麺を使っているそうです。

鍋で茹でると、スープの湯気とともに、小麦の良い香りが立ち込めてきますっ!

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茹で上がったちゃんぽん麺を小皿に取り分けて頂きましょうっ!

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・・・歯応えがあって、小麦の香りが口中に広がる「ちゃんぽん麺」です!

アゴだしの醤油スープとも抜群の相性で、ほんとに美味しいですっ(*´▽`*)

既に結構お腹はいっぱいでしたが、とっても美味しいのでツルツル進みます。

 

和風海苔サラダ

サラダが見えないほど山盛りの海苔が盛られています(*´з`)

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海苔をめくると、キャベツとレタスがたっぷり現れますっ

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食べてみますと、海苔の磯感とマヨネーズ、オニオンドレッシングの甘みがシャキシャキのキャベツ・レタスと絡んで非常に美味しいです!

この1品で満足できてしまうほど、マジで美味しいです・・・w

高菜チャーハン

続いて、「高菜チャーハン」です。

食べ放題の準備のために、お腹ペコペコ状態だったので炭水化物が嬉しいです(*´▽`*)

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スプーンですくうと、パラパラです!

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中華ダシがしっかり効いたパンチのある味になっています!

本格的な中華料理屋のチャーハンと比べても全くそん色ない旨さですっ

高菜のピリっとした辛みもアクセントになっています!バクバク食べ進めます!

チキン南蛮

九州宮崎の名物「チキン南蛮」です。

当方、サーフィン目的で年に1度は宮崎に来訪しており、当然本場の味(キッチンおぐらのチキン南蛮)を知っています・・・

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さてさて、このわたしを満足させることができるかな・・・?

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・・・はいっ、満足です!!(*´▽`*)

肉厚に切られたチキンが、酸味のあるタルタルソースと絡んで、非常にジューシーです!皮がコンガリ焼かれており、鶏の肉汁が閉じ込められております。噛むほど肉汁が溢れてくるのですっ

宮崎本場のチキン南蛮を食している自分も納得の美味しさです!

牛たたき山葵ソース

次は「牛たたき山葵ソース」が運ばれてきました!

御覧の通り、鮮やかな色の牛肉です。

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わさびマヨネーズをたっぷり絡めたまま頂きましょうっ!

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わさびの辛みはかなり抑えめで、わさび味のマヨネーズソースとなっています!

(ツーンとしません)

ローストビーフ風の牛たたきと、わさびマヨネーズは相性抜群で、箸が進みますっ

これが食べ放題対象というのが素晴らしい・・・(*´з`)

 

池袋 ぶあいそまとめ

あまりに満足度が高かったので、会計の時に「実は・・・」と言われてお金を多く取られてもしょうがないな~なんて考えておりましたが、ちゃんと「2,980円(税別)」でした!

写真は載せていませんが、当然飲み物も沢山オーダーしておりますっ!

 

居酒屋さんでご飯を食べると、幹事側はすこ~しお会計のことが気になるものですが、「食べ飲み放題」コースであれば、一切気兼ねすることなくオーダーが出来るので、気楽でとても良いと思いますっ

また、食べ放題でありながらも、一品一品手間ひまかかっており、非常に美味しい料理ばっかりでした。

是非、ご友人や会社の同僚、恋人とご利用頂ければ満足頂けると思います!

お店の情報

「ぶあいそ」さんは、ホットペッパーグルメにて、ネット予約が簡単に行えます!

(自分も電話予約は少し苦手なタイプなので、ネット予約を利用しましたっ)

ぶあいそ 池袋西口店
単品飲み放題999円 看板メニュー博多もつ鍋★
[住所]東京都豊島区西池袋1-21-2 ハイブリッヂ西池袋ビル B2F
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